Скороварки, мультиварки это наиболее популярная мелкая бытовая техника для кухни, предназначенная для приготовления пищи. Чем же отличаются такие устройства? И какой прибор для приготовления пищи наиболее удобен?
Мелкая бытовая техника, электрические скороварки
Электрические скороварки приготовят пищу быстрее чем будет доставлена пицца на дом. В скороварках имеются немало плюсов, которые достойны рассмотрения.
- Экономия средств и времени. Практика показывает, что время приготовления пищи в скороварке может быть сокращено до 70% в сравнении с обычным способом приготовления. Кроме того, эти устройства быстрее и эффективнее работают чем большинство стандартных духовок..
- Простота использования. Электрические скороварки прошли долгий путь от обычных скороварок до интеллектуальных устройств нашего времени имеющих множество программ, но работать с такими программами просто и легко.
- Диетические продукты. Поскольку все больше и больше людей предпочитают есть органические продукты, имеет смысл готовить пищу таким образом, чтобы не терять значительную часть ее питательной ценности.
При приготовлении под давлением используется перегретый пар под давлением, чтобы еда оставалась красивой и естественной. Мясо остается сочным, овощи остаются яркими по цвету, а общий вкус усиливается — уберите соль!
Мелкая бытовая техника, электрические мультиварки
Принцип работы электрических мультиварок, схож с принципом работы обычной кастрюле на плите. Тепло в этих устройствах создается нагревательными элементами, расположенными снизу.
Затем тепло распространяется по бокам мультиварки. Некоторые модели мультиварок имеют боковые стороны, которые оснащены нагревательными элементами. Таким образом внутри мультиварки создается окружающее тепло, что делает нагрев и приготовление пищи равномерным.
Преимущества мультиварок
По своим преимуществам, мультиварки очень похожи на скороварки, но все-таки имеют дополнительные функции.
- Первое это тающие во рту блюда, которые являются питательными и полезными свойствами.
- Кроме того. Пища приготавливаемая в мультиварке, не требует перемешивания. Ее на нужно смотреть во время приготовления. Даже не следует поднимать крышку во время приготовления, так как это позволяет уйти теплу. Многие модели мультиварок выпускаются со стеклянными крышками.
Мультиварки обычно имеют три уровня нагрева. Высокая, средняя и низкая настройка. И хотя на выбор есть три режима, вероятность пригорания пищи минимальна благодаря низкой, равномерной температуре.
Приготовление при более низкой температуре гарантирует, что мясо не только будет тщательно приготовлено и питательно, но и максимально сохранит вкус даже из более дешевых нарезок, поскольку мясо становится мягким в жидкости для жарки.
Что выбрать
Мультиварки и скороварки похожи друг на друга по принципу работы, но различия между ними все-таки имеется. Значит, такая техника может подходить различным людям и домохозяйствам.
Если время для вас не является проблемой, и вы предпочитаете вкусную и разнообразную пищу, вне зависимости от того, сколько она готовиться, выбирайте мультиварку. Она позволит готовить вкусную и здоровую пищу, даже не имея большого опыта и таланта в кулинарии.
Когда времени нет, и часами работать на кухне не ваше дело, скороварка спасет положение. Она приготовит пищу быстро и качественно.
Что почитать
- Простой уход за стиральной машиной
- Когда не включается стиральная машина
- Сбои и неисправности холодильника