Как показывает практика, много случаев, когда чаша скороварки потерялась или же пришла в негодность. В этом случае, требуется замена чаши и она может быть подобрана неправильно.
Кастрюля скороварки является неотъемлемой частью производства пара, потому что она помогает создать герметичное уплотнение вокруг верхней части устройства.
Если чаша скороварки не подходит
Когда чаша не подходит для вашей электрической скороварки, велика вероятность, того, что она может неправильно располагаться внутри основания.
Это может привести к разрыву герметичного уплотнения, что приведет к неправильному выпуску пара по бокам или сверху скороварки.
Как это исправить
Чтобы убедиться, что вы используете внутреннюю чашу правильного размера. Старайтесь приобрести «родную чашу» для конкретной модели скороварки.
Только в этом случае можно быть уверенным, что герметичность в скороварке соблюдена полностью, когда вы закроете крышку и начнете доводить скороварку до нужного давления.
Если внутренняя чаша неправильно установлена, возможно имеются какие-либо препятствия в основании.
Полностью извлеките чашу из скороварки и проверьте, нет ли препятствий. Если их нет, замените чашу и убедитесь, что он зафиксировался на месте, позволяя образовать уплотнение.
Еда, которую вы пытаетесь приготовить, заморожена
Когда замороженные продукты помещаются в скороварку, требуется больше времени, чем обычно, для создания достаточного давления внутри устройства, чтобы их можно было правильно приготовить.
Как это исправить
Старайтесь размораживать все продукты, прежде чем помещать их в скороварку. Это позволит пище правильно нагреваться после включения устройства.
Замороженные продукты требуют большего времени набора давления скороварки.
Чем больше времени для набора давления требуется скороварке, тем больше испарения будет происходить. Это будет означать, что вам нужно будет добавить дополнительную жидкость на дно кастрюли, чтобы продолжать готовить еду, пока она оттаивает.