На блендере можно приготовить несколько порций смеси.  Большинство видов блендеров для кухни имеют несколько функций: измельчения, смешивания и т. д.

Рассмотрим разновидности блендеров более детально

Персональные блендеры: способны за один раз приготовить одну или две порции. Большинство персональных блендеров, имеют контейнер, который можно использовать как переносную чашку для питья молочного коктейля, смузи или другого напитка на ходу.

Погружные блендеры: идеально подходят для использования на кухне, погружные блендеры действительно являются хорошим дополнением к полноразмерным блендерам и другим кухонным приборам.

Такие блендеры имеют набольшую массу и способны работать в кастрюлях, мисках и других емкостях. Погружные блендеры идеальны для перемешивания и смешивания супов и приготовления разнообразных смесей.

Какую мощность блендера, вам необходимо выбрать

• 300-500 Вт мощности: должно быть достаточно для тщательного перемешивания большинства продуктов.
• От 500 до 600 Вт мощности: если вы хотите приготовить идеальный смузи или молочный коктейль.
• 700 Вт и выше: идеально подходит для хорошего помола, например, кофе.
• От 700 Вт и выше это блендеры с более высокой мощностью выдерживают более интенсивное использование, а также идеально подходят для профессиональной деятельности, ресторанов и баров.

Если имеется кухонный комбайн, нужен ли мне блендер?

Кухонные комбайны предназначены для нарезки, шинковки, нарезки кубиками и пюре из овощей и фруктов. Блендеры способны на то же самое.

Отличие заключается в том, что, в отличие от кухонных комбайнов, блендеры также могут измельчать и смешивать ингредиенты.

Есть ли разница между блендером и соковыжималкой?

Соковыжималка отделяет только сок от остальных фруктов или овощей. Оставшаяся мякоть и другие волокна в конечном итоге будут выброшены.

С помощью блендера вы смешиваете целые фрукты или овощи, помогая создать более густую жидкость.

Те, кто придерживается диеты или просто следит за своим питанием, обнаружат, что смузи приготовленное на блендере переваривается дольше, поэтому вы дольше чувствуете себя сытым, чем если бы вы просто выпили сок.

Из чего сделаны контейнеры блендера?

Контейнеры блендера могут быть сделаны из различных материалов. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Одно можно сказать точно, для обеспечения наилучшей производительности каждый контейнер блендера должен быть плотно закрыт.

Материал изготовления контейнера блендера

Пластиковые: такие типы контейнеров наиболее распространены. Они легкие и рассчитаны на постоянное использование.

Недостатком является то, что пластик более подвержен окрашиванию и не всегда подходит для мытья в посудомоечной машине.

Стекло: тяжелее пластика, стекло более устойчиво к пятнам и запахам, чем пластик. Обычно стеклянные контейнеры хорошо промываются в посудомоечной машине

Контейнеры для блендера из других  материалов, например, нержавеющая сталь. Это обеспечит гладкий, современный вид, но, в отличие от стекла и пластика, вы не сможете заглянуть внутрь. Вам придется снять крышку, чтобы проверить, что вы смешиваете.

На что еще обратить внимание при покупке блендера

Элементы управления. Кнопочные блендеры выбирают большинство людей. Однако, если прольется жидкость, она может застрять между органами управления, и ее будет трудно очистить. Некоторым покупателям нравится сенсорная панель управления, так как они решают эту проблему.

Скорости: как правило, несколько скоростей — это все, что вам нужно для выполнения большинства задач смешивания. Однако, если вы любитель настраивать скорость блендера, подбирайте модели с многочисленными настройками скорости.

Размер контейнера: Объем контейнера блендера и материал из чего он сделан, необходимо подбирать.

В итоге

Независимо от того, выбираете ли вы полноразмерный, персональный или погружной блендер, новый блендер — это отличный способ приготовить домашние коктейли, джемы, желе, масло, сальсу и многое другое прямо на собственной кухне.